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春天学生怎么饮食更合理?饮食宜多吃新鲜蔬菜

更新时间:2019-03-15

      

      在春天的时候,家里有学生党应该要如何安排饮食呢?学生党正在成长发育的黄金时期,家长们在为孩子准备日常饮食时要多下功夫才行。不如一起了解哪些食物适合学生党在春天吃吧!


学生党春天的饮食方案


       多吃主食,少吃副食。春天气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降。主食主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃。


       宜食甜少食酸。唐代孙思邈说:“春日宜省酸、增甘,以养脾气”。春季宜甘少酸。进食一些富含蛋白质、糖类的食物,如瘦肉、禽蛋、疏果、大枣等。其中大枣味甘性平,有补脾和胃、益气生津、养血安神等功效。尤宜于春季食用。


       多吃五颜六色的食物。在人体中,五脏各有所爱,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中,应当照顾到各脏器的爱好。


       饮食宜多吃新鲜蔬菜。人们经过寒冷的冬季之后,较普遍会出现各种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况。如春季常见的口腔炎、口角炎、夜盲症和某些皮肤病等,都是新鲜蔬菜吃得少所造成的。因此,要多吃点新鲜蔬菜。如菠菜、芹菜等。又如芹菜味甘苦、性微寒,可清热利湿、益胃平肝。春季肝气亢,正宜食用。


那么,春天里学生党要多吃的食物是什么呢?


       补钙。孩子长个头有赖于骨骼的“拉长”,而骨骼的主要成分是钙,故春季补钙有特殊意义。适宜的供给量是每日不少于1000毫克。含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。排骨汤不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。


       黑木耳。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。


       葡萄干。葡萄干有益气、补血的作用,可养肝血,适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质。


       优质蛋白。孩子发育速度增快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增加,故应比其他季节多安排些鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。


       绿豆。绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。


       糯米。糯米糕补体力。糯米有补中益气、补充营养的作用,寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神,适合脾胃气虚、常腹泻的人,也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃,但糯米不易消化。

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